碱性食物和水果(5种碱性水果要多吃)

碱性食物和水果(5种碱性水果要多吃)

无论是在中国的南方还是北方,如果说一年当中最不喜欢的时候,莫过于三伏天了,用我老妈常说的那句话就是“热得你没地方藏没地方躲”,但是尽管如此,今年的三伏天还是来了,而且足足长达40天。俗话说“心静自然凉”,与其带着抵触烦躁的心情去过三伏天,不如敞开心扉去坦然接受,这样或许能过得舒服一些。

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三伏天的气候虽然是我们人类不喜欢的,却为各种植物的生长提供了条件,充足的阳光,雨水使万物蓬勃生长。所以你可以从菜市场里看到有各种新鲜的蔬菜,当然还有水果摊上各种飘香诱人的瓜果。这些也是三伏天里独有的风景与美味呢。

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三伏天流汗多,5种碱性水果要多吃,生津解暑气,应季营养还便宜。虽然水果店里的水果很多,但是我们在购买的时候也要懂得挑选。很多人会认为西瓜和三伏天是绝配,香甜多汁特别爽口,但是即便如此,西瓜寒凉,也不能多吃,尤其是冰镇西瓜,容易滋生细菌,容易引起肠胃不适。

那么我们应该吃哪些水果呢?下面就来跟大家分享5种碱性水果,都是现在当季正上市的,营养充足,好吃不贵,解渴生津消暑气。三伏天常吃些,助您平安度过三伏天,不妨经常给家人备些。

第一种:桃子

说起夏天的水果,最不能缺少的就是桃子,百思特网记得小时候夏天的水果不像现在这么丰富,吃得最多的就是桃子。俗话说“桃养人”,桃子一直是人们眼中的“长寿之果”,常被人们称为“寿桃”。如今桃子已经大量上市了,今年的价格也普遍比较便宜,新鲜的水蜜桃,这边的超市里卖到了2.99一斤,是这两年来都买不到的,我每天上班都要带上一个作为饭后水果。

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关于桃子的清洗小妙招:很多人虽然爱吃桃子,但是一直深受桃毛的困扰,我的一个大学室友就是。其实桃毛清洗很简单,将桃子沾湿,抹上一点食盐,然后轻轻一搓,桃毛就在食盐的摩擦下全部掉落了,再次冲洗干净,就可以放心吃了。

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第二种:葡萄

现在一年四季都可以吃到葡萄,但其实夏季才是葡萄上市的季节,在我们老家那边就有一片片的葡萄园,每年7、8月份,葡萄大量上市,远远望去,成串的葡萄挂满枝头,非常诱人。成熟的葡萄吃起来酸甜多汁,一口一个非常过瘾。葡萄的种类有很多,现在上市的有巨峰百思特网,夏黑,乒乓球,还有青提,个人最喜欢的还是巨峰,不仅便宜,而且非常甜。

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葡萄清洗方法:成串生长的葡萄,在生长的过程中容易附着较多的细菌灰尘,在清洗的时候需要一些耐心。每次清洗的时候,我都会将葡萄粒带着果梗剪下来,然后加入清水,小苏打和面粉,搅拌均匀以后,浸泡10分钟。然后再用流动的水冲洗干净。这样洗过的葡萄非常干净,连着皮也可以放心吃。

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第三种:甜瓜

夏天真的是吃瓜的季节,除了西瓜以外,还有各种各样的甜瓜。记得小时候,老家的院子外边每年都会种上一大片的甜瓜,晚上经常有小刺猬过来“偷”甜瓜。甜瓜香甜多汁,也是三伏天里的消暑利器,但是寒性却远不及西瓜。趁着现在正当季,不妨多吃些。

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吃瓜小提示:与西瓜相比起来,甜瓜的个头普遍会偏小一些,所以我们最好现吃现开,切开之后最好一次吃完,不仅口感最好,而且营养最充分。尽量不要将吃剩下的甜瓜放入冰箱冷藏,因为在这个过程中很容易滋生细菌,营养成分也会大打折扣。

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第四种:香蕉

三伏天里,天气多为闷热潮湿,人们动不动就爱流汗,那么在流汗期间不仅带走了我们体内的水分,还带走了一部分的无机盐,我们往往会出现乏力疲倦的现象,所以我们在夏季要多吃些富含矿物质的水果,而香蕉就是不错的选择,富含钾,磷,钙等成分,同时还含有多种维生素和膳食纤维,营养好消化,是一种老少皆宜的水果。

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香蕉保存小技巧:香蕉的保存一直是很多人比较头疼的一个问题,如果存放不当,一夜间就会全部变成黑色。买回家的香蕉我们可以先挑着成熟度比较高的吃掉,剩下的我们可以将其放入水中清洗一遍,然后擦干,用保鲜膜包裹好,放到阴凉百思特网通风的地方保存。如果是比较少的话,我们可以用一根绳子从香蕉的根部穿过去,将香蕉悬挂起来保存。

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第五种:荔枝

荔枝也是这个时节里不可错过的一种水果,其味道甜美,含有丰富的蛋白质,果糖,维生素以及多种矿物质成分,对于我们夏季补充身体的消耗有好处。而且今年的荔枝价格普遍比较便宜,即使身在北方,前段时间的妃子笑也卖到了10块钱4斤,昨天买的桂味,5块钱一斤。

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荔枝皮的妙用:荔枝虽然美味,但是一次不能多吃,否则容易引起上火。我们可以将吃剩下的荔枝皮清洗干净,然后在锅里煮一会儿,用荔枝壳煮好的水,不仅不会上火,还可以在三伏天里帮助清热消暑。所以吃完了荔枝皮别再直接扔掉了,那样就太浪费了。

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