番茄酱锅包肉的做法(番茄酱锅包肉 教你如何制作)

番茄酱锅包肉的做法(番茄酱锅包肉 教你如何制作)

番茄酱锅包肉是日常生活中常见的一种美味佳肴,很多人都喜欢在家自制美味的番茄酱锅包肉食用,那么大家知道番茄酱锅包肉的做法吗?番茄酱锅包肉怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下番茄酱锅包肉的加长做法吧。

番茄酱锅包肉的做法非常的多,很多做法在家就能做,下面大家就一起来看刊如何在家自制美味的番茄酱锅包肉吧。

做法一

番茄酱锅包肉的做法(番茄酱锅包肉 教你如何制作)

材料

猪里脊肉一条,番茄酱,姜丝,葱丝,蒜片,盐,料酒,醋,白糖,湿干淀粉,花生油。

做法

1.将猪肉切成大约1厘米厚的片,用刀逐一拍松,加入盐、料酒略腌。

2.逐片拍上干淀粉,锅内注油烧至五成热,逐片放入肉片,炸至浅黄色捞出。

3.锅内留少许油烧热,下葱姜丝、蒜片炒香,加入番茄酱炒红,再加入白糖、醋、盐、少许清水烧开。

4.放入肉片翻炒数下,至汤汁粘匀,出锅即可。

5.酸甜酥脆,别具风味。有香菜的话,最后上汁的时候放点更好。

做法二

番茄酱锅包肉的做法(番茄酱锅包肉 教你如何制作)

材料

猪里脊肉200克,鸡蛋50克,番茄酱50克,小麦面粉20克,大蒜(白皮)5克,植物油70克,盐3克,鸡精1克,白砂糖5克。

做法

1、将鸡蛋去壳入碗打散,加入盐、鸡精、白糖拌匀。

2、蒜去皮剁成茸备用。

3、将猪脊肉切成半厘米厚的长方形扁块,并用刀背拍松,蘸满蛋浆,沾上面粉。

4、炒锅放植物油,烧至六成热,放入猪肉块,炸至金黄色时捞出。

5、炒锅留底油烧热,爆香蒜茸,加入番茄酱烧滚,再加入炸好的肉块炒匀,微火炖2至3分钟即可。

做法三

番茄酱锅包肉的做法(番茄酱锅包肉 教你如何制作)

材料

里脊肉350克,白萝卜1个,琼脂、绿色素各适量调料番茄酱150克,糖50克,盐10克,白醋50克,味精适量。

做法

1、把里脊肉切成4厘米长、1厘米厚的片,当中再切开,成蝴蝶片,再切成细肉丝。

2、把切好的肉用盐、味精腌5分钟。

3、把白萝卜雕成5个底座,琼脂用水调开,加入绿色素调匀,淋在底盘,把雕好的底座放上。

4、把腌好的肉片入油锅炸成珊瑚形,淋上用糖和白醋调好味的番茄酱,摆在底座上。

小诀窍

造型美观,酸甜开胃。

做法四

番茄酱锅包肉的做法(番茄酱锅包肉 教你如何制作)

材料

猪肉片,菠萝,番茄酱,料酒,淀粉,葱花,盐,糖,鸡精,姜片。

做法

1.肉片加料酒、盐、鸡精、姜片、干淀粉上浆。菠萝切小粒。

2.锅烧热放油,油温不可过高,下浆好的肉片滑熟捞出。

3.留底油放入番茄酱,加水、盐、鸡精、糖烧开。

4.水淀粉勾芡后放入肉片和菠萝粒炒匀。

结语:以上就是为大家介绍番茄酱锅包肉做法的全部内容,大家在看完全文之后是不是已经了解了,如何制作出美味的番茄酱锅包肉了呢,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话,就赶紧动手试试吧。

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