白凉粉制作方法(又好吃又解暑的神仙白凉粉!)

白凉粉制作方法(又好吃又解暑的神仙白凉粉)

世界上最快乐的事儿,莫过于品尝到一口美食,暴热了一段时间后,一下子感觉到夏天到来的夏日美食永远吃不够!

白凉粉有消暑解热作用,夏季食用可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。

白凉粉制作方法(又好吃又解暑的神仙白凉粉!)

【图源】摄图网

在给人体补充水分的同时,白凉粉也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

小编是一个对白凉粉没有抵抗力的人,每年夏天一到家里就会准备很多的白凉粉,冰冰凉凉的口感加上红糖水、果干的点缀。

今天就分享两个白凉粉的美味做法!周末在家做起来吧!

经典红糖白凉粉

做法:

1. 凉粉制作完成后冷却备用。

2. 锅内加入小半碗清水,30g红糖,小火熬煮2分钟左右。

3. 将切好的冰粉放入碗内,淋上熬好的红糖糖浆,撒上枸杞即可食用。

用料:

白凉粉 30g

红糖 30g

枸杞 8-10个

白凉粉制作方法(又好吃又解暑的神仙白凉粉!)

【图源】摄图网

水果捞白凉粉

做法:

1. 水果清洗干净后取皮。

2. 皮+白凉粉+柠檬汁+500克清水煮开,倒入喜欢的杯子中晾凉。

3. 凝固后加入牛奶,用勺子搅拌戳碎后即可食用。

用料:白凉粉 30g

任意水果(桃子、葡萄、百香果都可) 适量

柠檬汁 2滴

牛奶或椰汁、酸奶 适量

白凉粉制作方法(又好吃又解暑的神仙白凉粉!)

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【 解锁夏天 清爽不腻 】清甜绵密,化于唇齿之间

白凉粉不是蔬菜和水果之类食物,多吃不是一件好事!

很多人贪凉吃太多白凉粉,有可能出现腹胀腹泻的情况。会促进胃液分泌,从而大大刺激胃黏膜,引起胃不适。

久置的白凉粉不宜食用,尤其是过夜的凉粉。白凉粉放置太久会导致细菌滋生,因此做好的白凉粉最好当天吃完。

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