槐花晒干好还是阴干好(槐花可以直接晒干吗)

槐花因食用方法多种,且有凉血止血,清肝泻火之效,所以深受友友们的喜爱,但由于槐花花期太短,所以很多人为了长久的迟到这一食物,都将其晾干保存,于是槐花晒干好还是阴干好成了大家最为关注的,下面小编就和大家一起看看。

槐花晒干好还是阴干好(槐花可以直接晒干吗)

1、槐花晒干好还是阴干好

槐花阴干好。

槐花是时下很多人都喜爱采摘的一种花卉,毕竟吃法多种,口味绝佳的食物谁不爱呢。一般来讲在保存槐花的时候把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意,一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一下就行了。放在阴凉通风的地方自然风干,不能在阳光下暴晒,暴晒会把槐花的香味淡掉,吃起来就不好吃了。

槐花晒干好还是阴干好(槐花可以直接晒干吗)

2、槐花可以直接晒干吗

槐花不能够直接晒干,是需要先拿热水焯一遍的。另外新鲜槐花一定要清洗干净,晒干的一定要选没有完全开放的槐花,这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。当在用开水焯烫时,一定要注意变色即拉出,开水焯烫的时间不要长。放太阳下两三天,一般晒三天就非常干,用保鲜袋收藏起来即可。

槐花晒干好还是阴干好(槐花可以直接晒干吗)

3、槐花怎么晒干保存

槐花怎么晒干保存是时下很多人都有的疑问,其实方法蛮多的,其中最为常用的一种方法就是把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,把槐花放在阴凉通风处晾干。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一下即可。

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