莲藕孔里面脏的要清洗吗(藕孔里面黑了怎么清洗 ​)

莲藕可以说是时下大家最为喜爱的一种蔬菜,它不仅能凉拌而且无论炸还是炖都有一番滋味,但是很多人在买藕的时候时都有遇到莲藕孔里面脏的情况,下面小编就分享大家一波藕孔里面黑了的清洗方法,快来get同款吧。

莲藕孔里面脏的要清洗吗(藕孔里面黑了怎么清洗 ​)

1、莲藕孔里面脏的要清洗吗

莲藕孔里面脏的要清洗。

莲藕孔里面脏的肯定是要清洗的,另外买莲藕时就要注意,尽量买两头封死的,这样里面没有泥。如果藕孔有泥,冲水是冲不干净的,最好纵向切开清洗。一种方法是将藕节切去后用刀将藕皮刮去, 然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅藕孔,最后用水冲一冲即可;如果孔太小,残泥附着又比较牢,冲洗难净,可以用一细铁丝,在一头绑上棉花或 纱布,用未绑的一头先穿过孔,在水中擦洗就行。

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2、藕孔里面黑了怎么清洗 

清除莲藕孔里的污垢很简单的,你把莲藕切成一尺长的小段,藕孔朝上放在自来水下冲刷,污泥很快清除干净。你如果在水中清洗,或切片清洗,都不能将污垢清除干净。所以我们可以将藕孔朝上,在自来水下冲洗,水的压力顺着藕孔往下流,反顺洗一下,莲藕孔里污泥很快会清洗干净的。如果污垢多,可在藕孔中酒些白醋,五分钟后清洗,除污效果会更好。

莲藕孔里面脏的要清洗吗(藕孔里面黑了怎么清洗 ​)

3、莲藕怎么清洗的干净

是时下很多人都有的疑问,其实清洗的方法还蛮简单,首先我们将已经切好片的莲藕放到一个大碗里,然后在碗里多放一些清水。一定要多放一些,因为这时候清水对于莲藕来说是要起到一个浸泡的功能的,所以大家多放一些总是没有坏处的。

接下来我们就要在水里放我们的小妙招了,那就是在水里面放一些盐和白醋。接下来我们就把所有的东西搅拌均匀,把莲藕在水里泡三分钟左右,等泡完了我们就能够发现很多污泥自己就浮现在了水面上面。这时候我们要做的也就是把剩下的莲藕放到水龙头下面,用大量的流水冲一冲,把里面的积赞的泥沙完全的冲干净,这个时候我们莲藕基本上就洗干净了。

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