榴莲晒太阳要包起来吗(榴莲晒太阳要浇水吗)

榴莲吃起来肉质软糯,香甜可口,是比较受欢迎的一种水果,很多人都喜欢吃榴莲。榴莲如果没有熟,可以将它放在太阳下面晒一晒,这样可以起到催熟的作用,榴莲晒太阳一般不需要包起来,也不需要浇水,直接放置就可以了。

榴莲晒太阳要包起来吗(榴莲晒太阳要浇水吗)

一、榴莲晒太阳需要包起来吗

一般不需要包起来。

榴莲有一定的呼吸作用。这种水果暴露在阳光下会加速这种微弱的呼吸。适当的晒干可以促进榴莲成熟。买来的榴莲在阳台晒两天就会自己裂开。这个时候就不用再把榴莲晾干了,因为里面的果肉会影响榴莲晾干后的口感。

将生榴莲放在阳台上,但不要直接暴露在阳光下,放置两三天榴莲会裂开,此时已经可以食用了。不要把它留在上面,它会变干。最后,将未成熟的榴莲作为甜点,放入搅拌机中捣碎制成甜点。味道也很好。切记将未完成的榴莲存放在冰箱中。

榴莲晒太阳要包起来吗(榴莲晒太阳要浇水吗)

二、榴莲晒太阳要浇水吗

不需要浇水。

当榴莲完全成熟时,可以将榴莲暴露在阳光下,因为高温有利于榴莲成熟。如果榴莲完全成熟,继续在阳光下暴晒,会影响榴莲的口感。打开后的榴莲已经成熟了,所以没有必要把它放在阳光下。选择榴莲时,首先要看它的外观。黄色的是熟的,绿色的是生的。将两根手指挤入榴莲刺中。如果手摸起来有弹性,两根刺能靠进去,说明榴莲差不多熟了。

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三、榴莲催熟的方法

1. 熟果催熟

使榴莲成熟的最简单方法是使成熟的果实成熟。将未成熟的榴莲和一些成熟的水果放在一起,比如已经变黄的苹果或香蕉,放在稍微封闭的环境中,比如纸箱。成熟果实释放出的乙烯能迅速加速未成熟榴莲的成熟。

2. 包裹催熟

榴莲在环境中需要相对较高的温度。可以用报纸、厚毛巾、保鲜膜等将榴莲完全包好,放在室内温度稍低的角落,保证通风。几天后,榴莲皮会裂开,榴莲就成熟了。

3. 果肉冷藏

冷藏法适用于已经开封但果肉未完全成熟的榴莲。从榴莲壳上剥去果肉,然后用保鲜膜将去皮的果肉包紧,放入冰箱冷藏。一段时间后,果肉就可以吃了。小心将其包紧,以防止果肉串起来。

4. 大米催熟

大米催熟法的原理与之前的熟果催熟法类似,但适用于开孔榴莲或去皮榴莲果肉。将榴莲果肉放入保鲜袋中,放在米饭上。在这个过程中,成熟大米在保存过程中释放的乙烯被用来催熟榴莲。

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