榴莲放热的地方熟的快吗(榴莲放热的地方容易熟吗)

很多人买榴莲的时候,都会发现自己买的榴莲是生的,这是比较常见的一种现象,这种就需要催熟,可以和成熟的水果放一起,也可以用报纸包裹放在热的地方,这样有助于加快成熟。

榴莲放热的地方熟的快吗(榴莲放热的地方容易熟吗)

一、榴莲放热的地方熟的快吗

榴莲放在热的地方熟得快一点。榴莲在温度高的时候会加速成熟,所以这时熟的快。

如果把榴莲放在高温环境中,会加速榴莲的成熟,使榴莲果肉软化。高温是榴莲成熟的一种方法。但也不能在高温下放置太久,可能会有异味、酸味等变质,会影响榴莲的口感。

买榴莲的时候,可以用水果催熟。这是最安全、最方便的催熟方法。你可以把苹果、梨、榴莲放在同一个保鲜袋里,放在室内温度较高的地方,如阳台、厨房等,经过两三天的密封贮藏,榴莲再吃一次就可以成熟,味道更好。

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二、榴莲怎么催熟

1.果实催熟

把未熟的榴莲,成熟的香蕉或苹果放进袋子里密封。当温度高于20℃, 它将在2-3天内成熟。

2.包裹催熟

其实,榴莲本身在成熟过程中会产生乙烯气体,特别是里面的果肉,会释放出更多的乙烯气体,因为未成熟的榴莲要用保质或厚毛巾紧紧包裹,不能暴露在更多的氧气和空气中。在阴凉处2-3天后即可食用。

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三、榴莲没熟能吃吗

不建议吃生的。

榴莲没有有害物质,也没有熟榴莲,对身体没有危害,但毕竟味道不好,最好等熟榴莲,味道更好。另外,如果你真的想吃东西,最好在吃之前先吃点东西,以免引起不必要的不适。

对于未成熟的榴莲,如果果肉还在壳里,还没有取出,就把整个榴莲放在室温下或冰箱里保存,切记不要让果肉露出来。如果果肉已经取出打开,可以用塑料薄膜密封,尽量不要呼吸,放在室温下2-3天自然成熟。

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