榴莲吃不完是带壳保存还是不带(榴莲吃不完带壳怎么保存)

榴莲的果肉可以做各种各样的美食小吃,除了直接生吃果肉以外,还可以做榴莲千层蛋糕、榴莲酥、榴莲披萨以及榴莲蛋挞等,吃起来都很不错。榴莲吃不完需要好好保存,可以带壳保存,也可以不带壳保存。

榴莲吃不完是带壳保存还是不带(榴莲吃不完带壳怎么保存)

一、榴莲吃不完是带壳保存还是不带

可以带壳保存,也可以不带壳保存,主要看个人。

榴莲开瓶后,取出软果肉,用保鲜膜将剥下的果肉逐一包好,密封在保鲜盒或塑料袋中,放入冰箱冷藏室冷冻。每次取出一块解冻。味道和新鲜的一样。

另外,榴莲可以吃一瓣打开一瓣,只需打开其他花瓣,将其他外壳附在冰箱上即可保存几天。但时间不长,不然香味就不知道去哪儿了,而且会比原来更柔和。

榴莲吃不完是带壳保存还是不带(榴莲吃不完带壳怎么保存)

二、榴莲吃不完带壳怎么保存

1.榴莲带壳可冷藏。榴莲具有催熟的特性,使榴莲在室温下自然成熟,果肉更甜。

2.榴莲带壳也可以放在冰箱里,但要密封好,否则会和冰箱里的其他东西一起吃。

3.食用榴莲果肉后,用保鲜膜包裹,然后放入保鲜盒或塑料袋密封,放入冰箱冷藏。如果你想长期保存,你可以把它放在冰箱里保存。每次吃的时候把它拿出来解冻。它尝起来和新鲜的一样。

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三、榴莲怎么挑选好

1.看形状:挑选榴莲时,要观察榴莲的形状。如果形状长,尾巴比较尖,壳薄,它的种子就会小一些。因此,榴莲的外观应选择呈丘陵状。山越多,肉越多,如果刺比较密,肉也就越少。一旦选择了刺,它就是稀疏的。

2.看颜色:我还可以观察榴莲的颜色。如果它的颜色是金黄色,这意味着它是成熟的。如果颜色太深,说明它已经成熟,颜色太浅或太绿,说明它还不成熟。

3.称重:手直接拿同体积榴莲,越重说明果肉越多,越少。

4.看裂纹:成熟的榴莲,果肉会自动露出,所以只要果壳开裂,就说明这样的榴莲已经足够成熟了,如果果壳过大,就有可能过熟,而且口感也不会太好。

5.气味:优质榴莲的味道很浓,如果闻到青草的味道,说明它还没有成熟,如果有酒精的味道,说明它已经腐烂了。

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