烤榴莲要刷油吗(烤榴莲刷什么油)

烤榴莲是生活中比较常见的一种榴莲吃法,很多人都会自己买榴莲回家烤着吃,这样烤出来的味道和口感也是很不错的。烤榴莲也会有一定的讲究,一般需要在榴莲表面刷一层黄油或者蜂蜜,这样烤出来的味道会更香。

烤榴莲要刷油吗(烤榴莲刷什么油)

一、烤榴莲要刷油吗

需要刷一层黄油的。

首先,准备一些榴莲,把榴莲放在碗里或锡纸容器里,刷上黄油,在烤箱里烤10分钟。在榴莲上刷黄油有两个目的。一是避免榴莲在烘烤过程中过于干燥,导致榴莲爆炸。二是让榴莲看起来更好,看起来更开胃。榴莲刷上一层黄油,烤后感觉像油流,特别好吃。

烤榴莲要刷油吗(烤榴莲刷什么油)

二、烤榴莲刷什么油

可以刷黄油和蜂蜜。

烤榴莲味道更香更浓。为了有更好的味道,有必要把冷冻榴莲果肉从冰箱里解冻几个小时。当纸浆变软后,可以放入烤箱烘烤。烤箱设上下火加热,最高温度150℃℃, 低温200度,烘烤时间15至20分钟。烘烤前,可以在榴莲表面刷上一层黄油或蜂蜜,烘烤后的味道会更甜。

烤榴莲要刷油吗(烤榴莲刷什么油)

三、如何烤榴莲

使用的材料:

榴莲两片大花瓣,30克黄油

方法:

1.烤箱预热到200度℃ 10分钟。这次你可以把榴莲肉拿出来。

2.在烤盘上涂上锡,放入榴莲肉,烘烤10分钟(可以用锡纸包榴莲肉,以防烘烤变干)

3.取出后,在榴莲肉上刷上黄油。

4.再烤10分钟。表面有点焦,味道更好。

提示:

1.榴莲涂了黄油。除非烘烤,否则不会干燥。颜色会很好。这味道充满了牛奶的味道。换成玉米油应该可以。

2.这个应该趁热吃。真的很甜(除了那些不喜欢榴莲的人)

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