榴莲有一瓣是咖啡色其他的还能吃吗(榴莲有一块是黑的还能吃吗)

榴莲是很不错的一种水果,它的果肉成熟之后就会变成黄色,口感吃起来软软糯糯的,很多人都喜欢吃,尤其是女性朋友们。如果榴莲的果肉变褐色、变咖啡色或者变黑,这种一般是变质了,不建议继续吃了,以免危害身体健康。

榴莲有一瓣是咖啡色其他的还能吃吗(榴莲有一块是黑的还能吃吗)

一、榴莲有一瓣是咖啡色其他的还能吃吗

不建议吃了。

如果有一半榴莲烂了,不建议继续吃剩下的果肉,因为烂榴莲中有大量的细菌和微生物,而且烂榴莲中的细菌繁殖得很快。其他纸浆即使没有腐烂现象也会被细菌侵入。如果再使用这种榴莲,会对消化道造成刺激,很容易出现腹痛、腹泻等胃肠道症状。

如果榴莲果肉上有疤痕或褐色或黑色斑点,就不能吃,因为这种榴莲是变质或发霉的,说明榴莲果肉已经被细菌、霉菌等微生物感染,其中可能含有相应的有毒物质。如果你吃得不小心,对你的健康有害。建议避免购买此类榴莲,最好选择肉质好、果香浓郁的榴莲。

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二、榴莲有一块是黑的还能吃吗

不能吃。

鲜榴莲果壳一般为金黄色或绿绿色,果肉多为黄色。如果榴莲果皮或果肉变黑,应认为是榴莲变质所致。这种榴莲滋生了很多有害细菌,所以不适宜食用,否则可能会引起一系列不适反应,对健康会产生非常不利的影响。

榴莲是热性的,它含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素、核黄素等营养成分。它有很高的营养价值。一般来说,好榴莲皮硬,肉淡黄色。如果变成黑色,主要是由细菌和其他物质引起的。在这种情况下,不建议继续进食。

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三、榴莲怎么保存

把它放在冰箱里。

1.冷藏:2-7天

如果榴莲肉还放在榴莲壳里,用保鲜袋包装,放入冰箱冷藏,可以保存7天。如果剥皮后的榴莲肉没有外壳保护,只能用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏2-3天。

2.冷冻:约1-3个月

据说冷冻榴莲肉有冰激凌的味道,但要达到这种风味,最好选择优质成熟的冷冻榴莲肉,而这也是保存新鲜榴莲肉最长的方法。只需将去皮后的榴莲肉放入密封良好的保鲜碗中,然后放入冰箱冷冻层保存即可。把温度保持在-18度℃ 1-3个月。没关系,但还是尽快吃比较好,因为榴莲的营养和口感会随着冷冻时间的延长而大大降低。

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