虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

虾皮炒鸡蛋的做法步骤

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    1虾皮用清水清洗

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    2小火干焙虾皮呈微黄色

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    3洋葱切丝

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    4鸡蛋打散,加料酒,一点点清水搅匀

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    5锅中放油,先把洋葱煸炒断生,盛出备用

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    6锅中放油,四成热,下入鸡蛋液,在蛋液未凝固时,加一些干焙的虾皮,用筷子搅散,摊成片

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    7下入煸好的洋葱,剩余的干焙的虾皮,加盐,鸡精,料酒翻炒几下即可

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    8出锅前淋香油,出锅装盘

虾皮炒鸡蛋的做法步骤

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    1虾皮用清水清洗

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    2小火干焙虾皮呈微黄色

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    3洋葱切丝

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    4鸡蛋打散,加料酒,一点点清水搅匀

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    5锅中放油,先把洋葱煸炒断生,盛出备用

  • 虾皮炒鸡蛋(虾皮炒鸡蛋的做法步骤)

     

    6锅中放油,四成热,下入鸡蛋液,在蛋液未凝固时,加一些干焙的虾皮,用筷子搅散,摊成片

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    7下入煸好的洋葱,剩余的干焙的虾皮,加盐,鸡精,料酒翻炒几下即可

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    8出锅前淋香油,出锅装盘

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